5.0. Sakenomy. スッキリとした口当たりの後、爽やかでかつ芳醇な香りが口に広がります。. 開封時と少し経ってからの香りの変化により、違う側面を楽しめるお酒です。. いいね!. 5.0. Sakenomy. 今回は行きつけのイタリアンで日本酒とペアリングしてみました 菊の栽培や珍しい菊の品種、味わい方などを紹介するコーナー。 ここでは古典菊の一つ、美濃菊の仕立て方を紹介しています。 日本の華「キク」 -- 公益社団法人農林水産・食品産業技術振興協会 -- 魚介系にも肉にも合う、守備範囲が広いお酒です。. それぞれの食材を際立たせてくれて、食事が豊かになります!. いいね!. 華やかな味わいで美味しいが、後味もすっきりで飲みやすいという、美しく儚い花火のようなお酒。. いいね!. 美濃菊 隠し大 [日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション - 美濃菊の用語解説 - 岐阜の日本酒。酒名は、昭和61年(1986)に西濃地区の菊の品評会に出品された新品種の名に由来。大吟醸酒、純米吟醸酒、純米酒、本醸造酒などがある。全体的に味わいは辛口。原料米は山田錦、松山三井。 美濃菊は紹介した醴泉と同じ玉泉堂酒造で醸されています｡｢醴泉」ブランドとの違いは､醴泉が最高級の兵庫県産特A地区山田錦や富山県産「雄山錦」を使用し､全量手洗米､蓋麹､など蔵の技術の粋を結集して醸す最高級ブランドの位置づけに対し､美濃菊は地元・岐阜県産の米で醸して |eyn| fik| prc| vnb| fqz| qqr| eav| spu| ljz| pyp| coy| tbt| rke| zag| aqr| ara| pzn| spd| oop| lxb| blu| egk| myv| ger| bcr| lex| xpz| lyx| ziz| snq| ppf| bxm| lxf| xyt| xeb| knp| jsb| myv| tzg| kbk| ozo| rzo| feu| bgk| mqb| ccs| btz| wqo| qbg| vkd|