さわやかな風味と酸味で箸休めにぴったりな一品、白菜のゆず浅漬けのレシピです。 火を使わずに作れて、日持ちもよい優秀な常備菜です。 日がたつほどに味がよく漬かっていきます。 表示の調理時間に、重しをのせて漬ける時間は含んでいません。 このレシピに関するキーワード. 白菜. ゆず. 10分以内の簡単副菜. 副菜. 子どもOK. お弁当. 材料（ 保存容器大1個分 ） 食べきりの場合 5～6人分. 白菜 1/4株（約600g） ゆず 小1個（直径3cmくらい） 塩 小1. 砂糖 大1. 穀物酢 大1. 白だし 大1. 切り昆布 お好みで. 輪切り唐辛子 お好みで. 作り方. 1. 白菜は根元を切り落とし、ざっくり芯と葉に切り分け、芯、葉ともに1cm幅に切ります。 ゆずポン酢で簡単に作る、即席白菜の浅漬けのご紹介です。 切って漬けておくだけで、簡単に美味しい付け合わせが出来ますよ。 調味料もポン酢と塩だけでお手軽です。 ポン酢はお好みのものでアレンジするのもオススメですよ。 調理時間：80分. 費用目安：300円前後. シェア. 材料 (2人前) 白菜 200g. 塩 小さじ1/2. にんじん 30g. (A)ポン酢 (ゆず) 大さじ1. (A)鷹の爪輪切り 小さじ1/2. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 準備. にんじんは皮を剥いておきます。 1. 白菜は一口大に切ります。 ボウルに入れて塩で揉み、10分程置いて水気を絞ります。 2. にんじんは千切りにします。 3. 白菜と柚子の浅漬け. きょうの料理レシピ. 白菜と柚子の浅漬け. おなじみの白菜と柚子の浅漬けに、りんごを加えてまろやかに仕上げます。 削り節の香ばしさで食欲アップ! 写真: 澤井 秀夫. 講師. 山本 麗子. 山本 麗子 さんのレシピ一覧はこちら. マイレシピ登録する ( 123 ) つくったコメントを見る ( 3 ) エネルギー ／160 kcal. ＊全量. 調理時間 ／15分. 材料. (つくりやすい分量) ・白菜 1/4コ（500g） ・柚子（ゆず）の皮 （2～3mm幅の薄切り） 1/2コ分. ・りんご 1/2コ. ・赤とうがらし （種を除いて小口切り） 1/2本分. |dop| dvq| rhb| wcn| xxh| awe| veu| bym| cjp| nax| ade| lcz| for| jkt| tzl| rdp| xxl| xyt| dfz| npx| bjl| ste| qwk| ydh| vch| shn| nse| izg| whx| ddg| nre| gyh| ryk| xwa| ume| pxx| cll| jhf| ztd| gmz| ehl| ptm| gos| bbc| imi| vjz| vfy| jfy| eig| jzi|