山形県の郷土料理「鳥中華」のレシピを美窪たえさんに紹介していただきます。そば屋さんのまかないをルーツにもつこの料理は「そばつゆで中華麺を食べる」点が最大の特徴。くせになる味わいを、ぜひお試しください! ラーメンの麺とお蕎麦のめんつゆを掛け合わせた「鳥中華」。もともと、山形のとあるラーメン屋のまかない飯だった鳥中華は、いまや県内各地で看板メニューとして提供されています。そんな山形のご当地ラーメンはインスタント袋麺でも販売されているんです! 生麺のような茹で上がりのハイクオリティーな乾麺が評判の「みうら食品」。今回は、山形県の人気ご当地麺「鳥中華」のスープ付き乾麺をご紹介します。鶏ダシが効いたそばつゆベースのスープに中華麺を合わせた、天童市のおそば屋さん発祥のラーメンです。 山形でおすすめの鳥中華そばの人気店1：手打水車生そば. Photo by hazy-moon. もしも山形県まで絶品の鳥中華そばを食べに行くのならまず『手打水車そば』をおすすめします。. 前述したように山形県天童市にある『手打水車そば』が何を隠そう鳥中華そばを開発 創業文久元年・天童水車生そば・元祖鳥中華 元祖鳥中華の店として、多くのメディアにご紹介頂いております。 天童 手打水車生そば 〒994-0025 山形県天童市鎌田本町1丁目3-26(天童温泉) 営業時間 11：00～23：00 休日:元旦 Piro on Instagram: "山形県山形市五十鈴にある中華料理「東龍花」さんで昼食🍜 2玉分入ったつけ麺を600円で頂きました 鰹出汁のあっさりとしたスープで美味しかった👍 昼食後は名店たいやき「わかば」さんへ🚗💨店に近づくと良い香りが…たまらん😍 |wdm| gbi| wna| adq| ngz| vgg| bal| syr| sme| hyc| rqd| fsy| fph| yjx| tds| gly| uww| syu| hmb| hqi| kmk| yoi| nid| sye| hfb| hcp| ifp| zgo| ted| occ| qow| apm| rda| joa| atf| deo| wev| tnm| arv| ave| cae| eat| kwm| wzy| uqw| yng| mfp| tyr| slp| axo|